Tumis Cumi Paprika edisi Sahur ^^

Ini gara-gara pengen cumi tiba-tiba.. Langsung deh, mampir harmoni belanja, sebelum maghrib diracik semua dan abis tarawih dimasak dan taraaaaaa.... (FYI, kenapa ga dimasak buat buka karena hari ini aku bukber ma anak tk 3 Kamaraja ^^)

yummy..... mungkin ga seenak masakan si Mami tapi ini cukup mewah sekali untuk sahur ntar :D



Tumis Cumi Paprika

Bahan
1 ekor cumi (ukurannya tadi sih 146 gram), dipotong sesuai selera
1/2 paprika kuning, potong seukuran jari
5 bawang merah dan 5 bawang putih, diiris tipis
cabai merah sesuai selera (tadi sih pakai 4 biji) potong miring
3 lembar daun jeruk iris tipis memanjang
1/2 jeruk sambal/jeruk limau
garam, gula, kecap, saos tiram

cara membuat:
1. panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2. masukkan cabai merah tumis sampai cabai layu
3. masukkan cumi aduk dan tambahkan segelas air
4. tambahkan sedikit garam, gula, kecap saos tiram
5. tunggu sampai daging cumi matang
6. masukkan paprika dan daun jeruk, aduk
7. tambahkan air perasan jeruk limau, aduk sampai rata
8. tunggu sampai air habis, sajikan.. ^^

Hem,, sederhana..but, I really like it, I like cooking  ^^
kapan-kapan mau coba masak yang lain ah :)


Well, mari saatnya istirahat.. udah minta istirahat ni badannya..